- Monitoraggio temperatura con data logger wireless via radio e Bluetooth
SDS Technology offre soluzioni ottimali per il monitoraggio temperatura con data logger wireless via radio e Bluetooth sia per la sterilizzazione, pastorizzazione, cottura che per la catena del freddo e celle frigorifere. In ricerca e sviluppo durante la messa a punto del prodotto risulta fondamentale il monitoraggio in tempo reale della temperatura con data logger Bluetooth ... - Monitoraggio temperatura via radio e rifacimento celle frigorifere
SDS Technology offre soluzioni ottimali per il monitoraggio temperatura via radio e il rifacimento celle frigorifere e ambienti alimentari con lastre in PVC.Il sistema DeepWave è la soluzione completa per il monitoraggio in tempo reale in celle frigorifere, ambienti, magazzini, abbatimento e congelatori.Si compone di una serie di data logger radio con trasmissione a lunga ... - Servizio taratura Accredia e validazione sonde autoclave
SDS Technology offre un qualificato servizio taratura Accredia e validazione sonde autoclave e pastorizzatore grazie all’utilizzo di data logger alta temperatura sterilizzazione e pastorizzazione.Le sonde termometriche che controllano il funzionamento delle autoclavi e pastorizzatori oltre che celle frigorifere devono essere periodicamente verificate con data logger tarati Accredia.Una volta controllato e regolato la sonda termometrica tramite ... - Pastorizzazione bevande e beverage con data logger alta temperatura pastorizzazione bevande beverage
SDS Technology offre una valida soluzione per il controllo della Pastorizzazione bevande e beverage con data logger alta temperaturaLa pastorizzazione è un trattamento termico atto ad aumentare il tempo di conservazione di alcuni alimenti. Sfruttando l’azione battericida del calore riesce a disattivare gli enzimi e a distruggere gran parte dei microrganismi presenti nell’alimento, anche se ... - Pastorizzazione superficiale alimenti, verifica con data logger alta temperatura
La maggior parte delle infezioni nell’uomo sono la conseguenza del consumo di cibo contaminato, per questo è fondamentale il processo di pastorizzazione superficiale alimenti, verifica con data logger alta temperaturaQuando il batterio della Listeria viene introdotto in un’azienda che produce alimenti può vivere lì per anni e può talvolta contaminare gli alimenti. Il batterio può ... - Sterilizzazione degli alimenti, misurazione al cuore del prodotto con data logger alta temperatura
La sterilizzazione degli alimenti e la misurazione al cuore del prodotto con data logger alta temperatura si effettua con appositi data logger per lata temperatura. Nelle industrie alimentari la sterilizzazione è un concetto statistico (tempi di riduzione decimale). Il più usato ed efficace strumento per sterilizzare è il calore. Principalmente perché le proteine denaturano Lo strumento ... - Autoclave di sterilizzazione alimenti 30 e 60lt
SDS Technology offre una vasta gamma di sterilizzatori e autoclave di sterilizzazione alimenti 30 e 60lt per le piccole produzioni ad esempio per agriturismi o laboratori artigianali di trasformazione. Le autoclavi di sterilizzazione alimenti 30 e 60lt possono sterilizzare rispettivamente 60 vasi 314cc e 100 vasi 314cc. Le autoclavi alimentari professionali o gli sterilizzatori di conserve sono apparecchiature ... - Registrazione le temperature nelle celle frigorifere
E’ richiesto dalla normativa la registrazione delle temperature nelle celle frigorifere. Infatti accade abbastanza spesso che gli operatori del settore alimentare si lamentino delle troppe incombenze legate all’autocontrollo ed alle registrazioni previste dal Manuale Haccp.In seguito a tali osservazioni del modo produttivo, peraltro assolutamente condivisibili, alcune regioni hanno adottato procedure di semplificazione dei Sistemi Haccp per le microimprese, a ... - Monitoraggio temperatura via Radio celle frigoriferePer un efficace monitoraggio temperatura via Radio celle frigorifere proponiamo il sistema DeepWave Lora, che rappresenta la soluzione completa per il monitoraggio in tempo reale in ambienti, magazzini, frigo, celle frigo, ultra congelatori. Si compone di una serie di data logger radio con trasmissione a lunga distanza (protocollo LoRa) disponibili in numerose versioni, ed una ...
- Data logger via Radio wirelessIL data logger via Radio wireless Lora è la soluzione completa per il monitoraggio in tempo reale in ambienti, magazzini, frigo, celle frigo, ultra congelatori. IL data logger via Radio wireless Lora si compone di una serie di data logger radio wireless con trasmissione a lunga distanza (protocollo LoRa) disponibili in numerose versioni, ed una ...
- Misura temperatura forno di cottura industriale
La misura di temperatura nei forni di cottura industriale, al core del prodotto, risulta un CCP oltre che essere un valido indicatore della trasmissione del calore nel forno stesso. «I prodotti da forno cuociono per evaporazione dell’acqua che contengono all’interno, quindi più velocemente cuoceranno più conserveranno acqua all’interno. Difatti le temperature dei forni casalinghi di rado superano i ... - Autoclave di sterilizzazione e Industria 4.0: un binomio vincente!
La sterilizzazione in ambito alimentare è garantita da un dispositivi in pressione denominati autoclave di sterilizzazione e deve essere conforme alla direttiva Industria 4.0. Nell’ottica della normativa Industria 4.0 lo sterilizzatore deve avere le seguenti caratteristiche: Beni strumentali il cui funzionamento è controllato da sistemi computerizzati o gestito tramite opportuni sensori e azionamenti Sistemi per l’assicurazione della ... - Validazione dei processi termici con data loggerLa validazione dei processi termici con data logger storicamente ha interessato pastorizzazione e in particolar modo la sterilizzazione termica. In particolare per quanto la sterilizzazione in campo medicale esistono precise normative in materia. Secondo la norma UNI EN 554p.3.29 la convalida è considerata “una procedura globale per ottenere e registrare ed interpretare i dati necessari a dimostrare che ...
- Taste 2023, la conferma che siamo sulla buona strada
Crediamo nell’importanza del buon cibo e dei valori che porta con sé, come la comunità, la condivisione e il territorio. Per questo, valorizziamo e promuoviamo le iniziative locali della filiera agrifood e del turismo con la promozione degli strumenti a Data logger pastorizzazione e sterilizzazione. SDS Technology supporta concretamente le aziende food mettendo loro a disposizione competenze ... - Misura temperatura e umidità nei prodotti da forno
La misura della temperatura e umidità nei prodotti da forno ricoprono un ruolo fondamentale nella produzione di prodotti da forno e in generale nel bakery . E questo a partire dalla preparazione delle materie prime. Farina e zucchero possono contenere quantità diverse di umidità. Perciò è possibile che ciò si ripercuota negativamente sulla qualità ... - Nuova grafica SDS
Nuova veste grafica per SDS Technology riguardante il logo, lo sfondo e la missione principale cioe’ il “food “processing”. Si ringraziano i collaboratori del marketing in particolare Walter Paggioro e Rinaldo Muneghina di Raptus Creativi e Kewin Lomagno. - Trattamento termico e confezionamento asettico: teoria e aspetti pratici di impianto
Il trattamento termico e il confezionamento asettico: teoria e aspetti pratici di impianto è un corso formativo suddiviso in due moduli acquistabili separatamente, che si svolgerà in modalità aula e live streaming dal 5 al 7 ottobre 2022. L’iniziativa è promossa in collaborazione con i nostri partner Ayama Academy e CoFood. Nel primo modulo di 16 ore (5 e 6 ottobre) il dott. Marco Luzzini affronterà, dal punto ... - Stars and Stripes Sessions: seminari online sui requisiti legali e tecnici per l’export negli USA
Stars and Stripes Sessions è un percorso di seminari online che ha come obiettivo quello di fornire una panoramica completa e pratica agli operatori del settore alimentare che intendano esportare negli USA. L’iniziativa, di cui siamo Partner, viene promossa da CoFood e Ayama Academy, in collaborazione con DeltaTeam, Lexjus Sinacta e Piga Service. Il calendario degli appuntamenti è il ... - Data logger monouso usa e getta
SDS Technology offre una vasta gamma di datalogger monouso usa e getta monouso il monitoraggio temperatura durante i trasporti. La tipologia di datalogger monouso usa e getta viene preferita quando per motivi logistici, di distanza non è possibile o difficile recuperare lo strumento per lo scarico dati. Ragion per cui il data logger monouso usa e getta ... - Arredi tecnici e strumenti scientifici
SDS Technology ha il piacere di annunciare l’inserimento di nuovi prodotti e servizi riguardanti arredi tecnici da laboratorio e strumenti scientifici. In particolare vogliamo soffermarci sul misuratore dell’attività acqua libera Aw Hygropalm portatile che permette una misura affidabile in pochi secondi. Lo strumento palmare ha un costo assolutamente accessibile rispetto ai modelli da laboratorio ... - Datalogger temperatura Radio wireless in autoclave
Il datalogger temperatura S Radio via Radio wireless trasmette il segnale radio ad auna ricevente collegata direttamente al PC dove è possibile visualizzare i dati della temperatura e del parametro Fo effetto sterilizzante in tempo reale. Il monitoraggio in diretta risulta particolarmente interessante nel caso di calibrazione offset dei valori dell’autoclave perchè fornisce un riscontro immediato ... - Convalida autoclavi sterilizzazione
L’esigenza di convalida autoclavi sterilizzazione nasce per contrastare il rischio derivante da esposizione ad agenti biologici ha costituito un fenomeno di interesse emergente a causa della comparsa di nuove modalità di infezione che si ritenevano sufficientemente controllate con le misure di prevenzione e terapeutiche disponibili. La Qualifica Prestazionale ha lo scopo di Certificare il Mantenimento nel ... - Corso sui trattamenti Termici: un successo annunciato!
Siamo quasi giunti al termine di queste due giornate di corso “Il trattamento termico delle conserve alimentari”.Due giornate 🟢 ricche di concetti complessi ed applicazioni che il dott. marco luzzini ha saputo rendere più “soft”. L’evento si è svolto in aula a Padova ed in streaming videoconferenza. Vi siete collegati numerosi in streaming, chi da casa chi dall’ufficio. ... - Il trattamento termico delle conserve alimentari
Corso di formazione per gestire correttamente i processi di trattamento termico delle conserve alimentari Il trattamento termico dei prodotti alimentari è un punto critico di controllo, fondamentale per la garanzia igienico sanitaria e per una corretta gestione dell’energia utilizzata. Per questo motivo desideriamo invitarti al nuovo corso di formazione intitolato “Il trattamento termico delle conserve alimentari“, che ... - La salama da sugo, una storia italiana
Le origini del suo nome si perdono nella notte dei tempi quando compare per la prima volta in una lettera di Lorenzo de’ Medici al Duca Ercole I d’Este, in cui il Magnifico ringrazia il principe di Ferrara per la salama da sugo che gli è giunta graditissima. Cristoforo di Messisbugo del duca Alfonso di Este, nella ... - Catena del freddo: temperatura e rifacimento celle
SDS Technology offre soluzioni chiavi in mano per la catena del freddo con monitoraggio temperatura rifacimento celle e ambienti alimentari. La grande esperienza del reparto progettazione e l’esperienza costruttiva del staff operativo sono il nostro miglior biglietto da visita per i nostri clienti.Tutto il nostro personale è altamente qualificato e sempre aggiornato sulle ultime soluzioni tecniche del ... - Monitoraggio temperatura forno di cottura
Il processo di cottura sia esso artigianale che industriale necessità di essere monitorato e controllato per ottemperare alle direttive sanitarie vigenti ma anche per poter raggiungere quei parametri di uniformità e ottimizzazione ormai richiesti dal mercato. Infatti se da un lato si richiede di raggiungere una certa temperatura al cuore del prodotto per un determinato tempo, ... - Servizio manutenzioni e tarature su sensori e data logger
Abbiamo il piacere di presentare il nuovo servizio di manutenzioni e tarature su sensori e data logger con rilascio di certificati di “EFFICIENZA STRUMENTALE” relativi ai controlli di processo utilizzando tools di diagnostica certificati ACCREDIA. La nostra certificazione rilasciata può essere utilizzata in tutti quei processi che hanno sistemi di Tracciabilità/Rintracciabilità utilizzati soprattutto nel settore ... - Corso avanzato di formazione sulla trasformazione degli alimenti nelle aziende agricole
SDS Technology ha il piacere di presentare un corso di formazione multidisciplinare sui trattamenti termici degli alimenti organizzato da CIA Confederazione Italiana Agricoltura Toscana e sarà tenuto dai nostri consulenti e partner Dott. Marco Luzzini e Dott. Marco Battaglia. L’iniziativa è stata pensata per venire incontro alle esigenze delle aziende agricole che si stanno confrontando con ... - L’importanza di chiamarsi Louis ..e collaborare con SDS!https://www.corriere.it/economia/trovolavoro/12_luglio_06/sideri-pizza-passione-sinfonica_6621e5ea-c752-11e1-96dc-1183a294894f.shtml Louis ed Enrico delle Officine del Gusto a Belluno: la pizza sinfonica premiata con il prestigioso riconoscimento due spicchi Gambero Rosso, oltre alla pizza divina producono conserve e gastronomia di alta qualità. Uno dei passaggi piu’ delicati per il cliente artigianale è la trasformazione dell’ idea che lo ha reso celebre e famoso in “qualcosa” che ...
- Datalogger Bluetooth fino a -80°C!
La nuova soluzione proposta permette il monitoraggio a distanza tramite datalogger Bluetooth fino a temperature assolute di -80°C rispondendo alla sfida logistica per la conservazione del nuovo vaccino anti-Covid Pfizer BionTech. Sono stati sviluppati sistemi sfruttando diverse tecnologie, dal Contactless al Bluetooth fino al Wireless, con allarmi remoti, oltre a dispositivi in acciaio e waterproof ... - I nostri strumenti rientrano in Industria 4.0!
L’industria 4.0 è da alcuni anni al centro della trasformazione economica in Italia e nel mondo che rappresenta una serie di normative ed incentivi che tendono a favorire la svolta digitale del parco beni strumentali delle nostre aziende. In Italia è stato varato più di quattro anni fa un piano governativo ad hoc che ha poi subito evoluzioni e revisioni: da Piano ... - Soluzioni innovative al servizio del Food: monitoraggio temperatura
Da piu’ di 20 anni offriamo servizi e prodotti innovativi nel campo alimentare spaziando dalla monitoraggio temperatura al cuore del prodotto alla registrazione wireless delle temperature nelle celle frigorifere, trasporti e catena del freddo. L’offerta si è arricchita negli anni -grazie ai nostri partner- con soluzioni per il rifacimento degli ambienti alimentari, programmi gestionali rivolti al ... - Pastorizzazione del latte e non solo: come garantisco la validazione dell’intera filiera lattiero-casearia?
Nei caseifici medio-piccoli spesso il monitoraggio della temperatura non è garantito in modo efficace o è addirittura assente e questo pone grossi interrogativi rispetto alle richieste degli organi di controllo e dei clienti finali, per questo è necessario un data logger pastorizzazione del latte. Garantire il corretto rapporto tempo/temperatura ci permette di migliorare in sicurezza il ... - Trattamento termico e confezionamento asettico: teoria e aspetti pratici di impiantoIl trattamento termico e il confezionamento asettico: teoria e aspetti pratici di impianto è un corso formativo suddiviso in due moduli acquistabili separatamente, che si svolgerà in modalità aula e live streaming dal 5 al 7 ottobre 2022. L’iniziativa è promossa in collaborazione con i nostri partner Ayama Academy e CoFood. Nel primo modulo di 16 ore (5 e 6 ottobre) il dott. Marco Luzzini affronterà, dal punto ...
- Impianto trattamento acqua per il lavaggio di basilico e spinacio
Impianto di filtrazione acqua di lavaggio basilico e spinacio.Realizzazione impianto di filtrazione su dischi a tela.Il refluo proveniente dal lavaggio viene prima filtrato meccanicamente e grossolanamente da un rotostaccio per poi essere rilanciato all’impianto di fitrazione a dischi.Un serbatoio in uscita assicura l’accumulo per un’evacuazione e scarico a portata costante.Si ringrazia i colleghi delle divisione ... - Datalogger pastorizzazione e sterilizzazione
Datalogger pastorizzazione e sterilizzazione utilizzati per il controllo temperatura al cuore del prodotto durante il processo termico. Lo strumento datalogger puo trasmettere i dati via Radio o Wireless per monitoraggio in diretta delle variazioni di temperatura e del valore di Fo -effetto sterilizzante-. Il datalogger è fornito di certificao di calibrazione ISO9001 riferito Accredia su 6 punti ... - LoRa Wave SISTEMA DI MONITORAGGIO WIRELESS DI TEMPERATURA ED UMIDITÀ
SDS Technology ha il piacere di presentare il nuovo sistema di monitoraggio datalogger wireless via radio di temperatura, umidità. pressione differenziale delle celle del vostro sito di produzione. Vantaggi • Elevata accuratezza. I sensori sono forniti di certificato ISO• Comunicazione a lunga distanza• Elevata durata delle batterie• Software con gestione conforme a CFR 21 Part 11 e ... - Datalogger sterilizzazione e pastorizzazione: Tunisie Mon Amour!
La consulenza e la tecnologia di Sds Technology sbarcano in Tunisia con la fornitura di datalogger di sterilizzazione e pastorizzazione. Il maggiore produttore di conserve di pomodoro, frutta e vegetali della Tunisia ha scelto i prodotti e la consulenza di SDS Technology per il monitoraggio della stagione 2020 ormai alle porte. Oltre alla strumentazione a datalogger per ... - Riflessioni sulle possibili strategie, suggerimenti applicativi per la valutazione della shelf life in preparazioni vegetali a base di proteine vegetali con verdure cotte, pastorizzate mediante l’impiego della matrice degli ostacoli
Dott. Luca Bertolini consulente scientifico SDS Technology Introduzione: L’obbiettivo di questa review è fornire alcuni suggerimenti operativi, attraverso l’applicazione della “hurdles technology” secondo la teorizzazione di Leister . La maggior parte degli alimenti sono stabilizzati attraverso la combinazione di più fattori (Ostacoli), cosiddetti effetto ostacolo (con il relativo limite critico) come il pH, il sale, l’attività dell’acqua, un trattamento termico, consideriamo a ... - Sterilizzazione alimentare nell’industria del tonno
Importante commessa per autoclave di sterilizzazione alimentare per industria del tonno operante in Sardegna. Il cliente ci ha commissionato un’ AUTOCLAVE DI STERILIZZAZIONE ALIMENTARE di tipo cilindrico orizzontale, fondi bombati, chiusura con chiavarde, costruito in ACCIAIO INOX AISI 304, collaudato P.E.D. 2014/68/UE attrezzato per funzionamento a pioggia (spray) e vapore. Il nostro team segue tutte le ... - Trattamenti termici di alimenti: riferimenti per una corretta conservazione
Premessa Teoricamente il trattamento termico di un alimento dovrebbe essere calcolato in base al massimo carico per grammo dei microorganismi piu termoresistenti che possono crescere in quell’alimento. Data la complessita del procedimento questo è applicato in casi particolari, e solitamente ci si affida ad indicazioni provenienti da enti qualificati che forniscono i valori di letalità termica di ... - Applicazione del principi naturali per il miglioramento della Shelf life con l’impiego di estratti naturali, l’esempio del ITALI SM 1035
La stabilizzazione e la sicurezza microbiologica delle preparazioni alimentari pronte al consumo coniugata con il mantenimento delle caratteristiche organolettiche e reologiche della ricetta è il punto di incontro che si ricerca per dare al consumatore un prodotto sicuro e appagante, in grado di generare una buona rotazione a scaffale e quindi vendite. Vi è perciò una continua ricerca applicativa volta ... - ETICHETTATURA: NORMATIVA, SANZIONI E PROCESSI DI ELABORAZIONE DATI
Etichettatura, normativa e sanzioni secondo l’avvocato e i tecnologi alimentari Dopo il successo dei primi VIDA webinar, che hanno visto la partecipazione di centinaia di professionisti, prosegue il nostro ciclo di seminari formativi riguardanti etichettatura normativa e sanzioni.Puoi decidere di partecipare a uno o più moduli. ALTA FORMAZIONE AMAYA Il percorso di etichettatura, normativa e sanzioni ... - Datalogger temperatura nei forni di cottura
Datalogger temperatura forno cottura ed essicamento. Misura con 8 canali a termocoppie utilizzati per i forni ad aria. Datalogger resistente alle alte temperature del forno con sonde certificate con riferimento Accredia. Questo datalogger di temperatura è utilizzato per validazione e controlli nei forni ad aria nel campo alimentare, automotive, cabine di verniciatura ect. - ORIGINE INGREDIENTE PRIMARIO – Focus sul Regolamento di esecuzione (UE) 2018/775
Webinar gratuito | 2-4-2020 In questo periodo di difficoltà contingente dovuta all’emergenza Covid-19, ci stiamo attivando per offrire un programma di seminari qualificati di aggiornamento rivolti ai nostri clienti e a tutti quelli che vorranno condividerli con noi. Con i nostri esperti stavolta parleremo di “ORIGINE INGREDIENTE PRIMARIO – Focus sul Regolamento di esecuzione (UE) 2018/775 “. ... - Emergenza COVID-19: LINEE GUIDA sulla sicurezza sui luoghi di lavoro – con il Patrocinio di AIAS (Associazione professionale Italiana Ambiente e Sicurezza)
Webinar gratuito | 1-4-2020 In questo periodo di difficoltà contingente dovuta all’emergenza Covid-19, ci stiamo attivando per offrire un programma di seminari qualificati di aggiornamento rivolti ai nostri clienti e a tutti quelli che vorranno condividerli con noi. Con i nostri esperti stavolta parleremo di “ORIGINE INGREDIENTE PRIMARIO – Focus sul Regolamento di esecuzione (UE) 2018/775 “. ... - FOOD DEFENCE dal punto di vista dello standard BRC IFS
Webinar gratuito | 31-3-2020 In questo periodo di difficoltà contingente dovuta all’emergenza Covid-19, ci stiamo attivando per offrire un programma di seminari qualificati di aggiornamento rivolti ai nostri clienti e a tutti quelli che vorranno condividerli con noi. Con i nostri esperti stavolta parleremo di “FOOD DEFENCE dal punto di vista dello standard BRC IFS”. Vi aspettiamo! Per ... - Come e perché si fa una scheda tecnica di prodotto alimentare
Webinar gratuiti riguardanti Come e perché si fa una scheda tecnica di prodotto alimentare| 27-3-2020 In questo periodo di difficoltà contingente dovuta all’emergenza Covid-19, ci stiamo attivando per offrire un programma di seminari qualificati di aggiornamento rivolti ai nostri clienti e a tutti quelli che vorranno condividerli con noi. Con i nostri esperti parleremo di “Scheda Tecnica ... - Data logger temperatura: OP Bivalvia Co.Ge.Vo.
OP Bivalvia Co.Ge.Vo. è un consorzio di allevatori e pescatori di mitili. Con le loro rinomate vongole di pregiata qualità, conosciute in tutto il mondo con il marchio i PescaOri, hanno conquistato l’importante certificazione di sostenibilità ambientale. Il processo messo a punto in OP Bivalvia consiste in un rapido trattamento ad alta temperatura prima della fase di surgelazione, ... - Datalogger temperatura e trasporti: l’artigiano della ‘nduja
L’azienda Artigiano della ‘nduja, leader nella produzione di ‘nduja (tipico salume spalmabile calabrese), coniuga l’eccellente qualità artigianale con i migliori standard di sicurezza ed innovazione tecnologica dei suoi processi produttivi. SDS Technology con i datalogger di temperatura e i servizi di consulenza copre l’intero range di temperatura garantendo il monitoraggio capillare al cuore del prodotto durante tutte le ... - Cold Chain: la catena del freddo dalle celle frigorifere ai trasporti a temperatura controllata
SDS Technology offre una gamma completa di sistemi di monitoraggio temperatura e umidità che copre l’intero ciclo della catena del freddo: dalle celle frigorifere di stoccaggio delle derrate alimentari al successivo trasporto su vettori a temperatura controllata. Il controllo e gestione della corretta temperatura nelle celle di stoccaggio è garantita da datalogger che trasmettono i valori rilevati ... - Impianti trattamento acque industriali
Stiamo lavorando per voi! #sdswatertreatmentplant - Sds water treatment plant
Revamping e gestione refluo da cartiera Presa in carico impianto biologico alimentato da refluo di cartiera riciclo cartoni e affini - SDS divisione trattamento acqua
Impianto biologico alimentare concepito per processare acque da lavorazione carni cotte ed affini. Presa in carico gestionale con previsione revamping e miglioramento linea fango Problematiche relative ad oli e grassi, eccesso di schiuma dei detergenti utilizzati. Diversi parametri fuori tabella di scarico. Problematiche relative ad oli e grassi, eccesso di schiuma dei detergenti utilizzati. Diversi parametri ... - Iperammortamento per beni ad alto contenuto tecnologico
Industria 4.0 transizione digitale che favorita dall’ iperammortamento per beni ad alto contenuto tecnologico. - SDS Validazione Processi Termici
L’utilizzo di strumentazione datalogger opportunamente protetta permette la validazione di processi termici particolarmente impegnativi, quali i forni di cottura. Le condizioni di criticità sono dovute alle elevate temperature in gioco, alla mancanza di dati certi da parte del cliente, alle critiche condizioni meccaniche del tunnel oltre che alla difficoltà di recupero della strumentazione. In ... - Corso Formazione Trattamenti Termici 29-30/11/19
Abbiamo il piacere di presentare il Corso di Formazione sui Trattamenti Termici. Il trattamento termico nell’industria alimentare è un punto critico di controllo fondamentale per la garanzia igienico sanitaria del prodotto e per una corretta gestione dell’energia utilizzata. Obiettivo del corso, organizzato da CoFood® e SDS Technology con il contributo di VIDA e Spirax Sarco, è quello ... - Utilizzare l’ozono per la sanificazione dei vegetali
L’ozono rappresenta l’ossidante più potente in natura, in grado di abbattere la carica batterica semplicemente liberando ossigeno e senza creare sottoprodotti pericolosi. Addizionato all’acqua di lavaggio dei prodotti freschi, oltre a garantire la completa sanificazione della matrice vegetale, trasforma l’acqua stessa in un agente sanificante per le superfici dei macchinari di lavaggio, mantenendole costantemente pulite ed ...
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