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Datalogger temperatura Radio wireless in autoclave

Il datalogger temperatura S Radio via Radio wireless trasmette il segnale radio ad auna ricevente collegata direttamente al PC dove è possibile visualizzare i dati della temperatura e del parametro Fo effetto sterilizzante in tempo reale. Il monitoraggio in diretta risulta particolarmente interessante nel caso di calibrazione offset dei valori dell’autoclave perchè fornisce un riscontro…

Convalida autoclavi sterilizzazione

L’esigenza di convalida autoclavi sterilizzazione nasce per contrastare il rischio derivante da esposizione ad agenti biologici ha costituito un fenomeno di interesse emergente a causa della comparsa di nuove modalità di infezione che si ritenevano sufficientemente controllate con le misure di prevenzione e terapeutiche disponibili. Dal 15 maggio 2008 è in vigore il nuovo Testo…

Corso sui trattamenti Termici: un successo annunciato!

Siamo quasi giunti al termine di queste due giornate di corso “Il trattamento termico delle conserve alimentari”.Due giornate 🟢 ricche di concetti complessi ed applicazioni che il dott. marco luzzini ha saputo rendere più “soft”. L’evento si è svolto in aula a Padova ed in streaming videoconferenza. Vi siete collegati numerosi in streaming, chi da casa chi…

Il trattamento termico delle conserve alimentari

Corso di formazione per gestire correttamente i processi di trattamento termico delle conserve alimentari Il trattamento termico dei prodotti alimentari è un punto critico di controllo, fondamentale per la garanzia igienico sanitaria e per una corretta gestione dell’energia utilizzata. Per questo motivo desideriamo invitarti al nuovo corso di formazione intitolato “Il trattamento termico delle conserve…

La salama da sugo, una storia italiana

Le origini del suo nome si perdono nella notte dei tempi quando compare per la prima volta in una lettera di Lorenzo de’ Medici al Duca Ercole I d’Este, in cui il Magnifico ringrazia il principe di Ferrara per la salama da sugo che gli è giunta graditissima.  Cristoforo di Messisbugo del duca Alfonso di Este,…