Corsi di formazione sui trattamenti termici

Il trattamento termico dei prodotti alimentari è un controllo fondamentale per la garanzia igienico sanitaria del prodotto e per una corretta gestione dell’energia utilizzata.

Sds technology, insieme ad altri partner del settore, organizza corsi di formazione per condurre in maniera
scientifica i processi di pastorizzazione e sterilizzazione. Un trattamento termico ben fatto consente di rispondere non solo alle esigenze di natura sanitaria, ma è fondamentale per ottimizzare i costi, il consumo
energetico e quindi la sostenibilità delle produzioni, e ridurre al minimo le alterazioni sensoriali.