VP500 – VP900 – VP1000

vasca-pastorizzazione-500

Vasca di Pastorizzazione – VP500

Riscaldamento a pioggia tramite ugelli posti sul coperchio.

Raffreddamento ad acqua automatico.

Rivestimento termoisolante con pannelli di contenimento in acciaio inox.

Quadro elettrico di comando del ciclo di pastorizzazione e raffreddamento comprendente:

  • Registratore grafico del ciclo di pastorizzazione e termoregolatore di controllo e sicurezza, con visualizzazione della temperatura
  • 2 CESTELLI in acciaio inox sovrapponibili; inserimento nella vasca tramite guide e corredati di maniglie per facile movimentazione.