La LPV CALDAIE costruisce bacinelle di cottura fisse a doppio fondo in acciaio INOX 316 L con riscaldamento a vapore.
Il riscaldamento del prodotto avviene attraverso una intercapedine, posta sotto la parete sferica del fondo, in cui viene immesso il vapore. La conformazione particolare dell’intercapedine è studiata per ottenere un eccellente scambio termico che consente un rapido e uniforme riscaldamento del prodotto.
Le Bacinelle di Cottura Fisse sono termicamente isolate con materiale coibente ad alta densità racchiuso da un involucro esterno in acciaio INOX a tenuta stagna e perciò lavabile anche con sistemi ad alta pressione.
La pressione di progetto (4bar) consente di arrivare a temperature prossime ai 150°C.
Costruzione conforme direttiva P.E.D. 97/23/CE.Dotazione:
- Valvola di intercettazione vapore
- Valvola di sicurezza omologata P.E.D.
- Gruppo manometrico
- Scaricatore di condensa
- Raccordo per scarico prodotto
Accessori opzionali:
- Agitatore-Raschiatore
- Coperchi
- Valvola di scarico prodotto (mod. predisposti)
- Pannello di comando
- Termoregolazione